Training GMP & Audit Internal PT. PELNI (Persero)
Telah dilaksanakan, Training GMP (Good Manufacturing Practices) & AUDIT INTERNAL Based On ISO 19011:2018, PT. PELNI (Persero) pada rangkaian pekerjaan Set Up & Training Sertifikasi Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Dan Pembuatan, Implementasi Food Service System (FSS) Pada KM. Dorolonda Tahun 2023
Materi GMP (Good Manufacturing Practices) :
- Definisi GMP
- Program & Pengembangan GMP
- Penerapan & Manfaat GMP
- Komitmen Penanggung Jawab
- Lingkungan Sarana Produksi
- Konstruksi & Layout Bangunan
- Ventilasi & Kualitas Udara
- Penanganan Bahan, Produk, Limbah & Drainase
- Struktur Interior
- Program Higiene & Sanitasi
- Peralatan
- Pelaksanaan Produksi
Materi AUDIT INTERNAL Based On ISO 19011:2018 :
- Definisi Audit
- Internal Audit lingkup ISO 19011:2018
- Istilah Dalam Audit
- Skema Jenis Audit
- Aktor-Aktor Dalam Proses Audit
- Metodologi Audit
- Prinsip Audit ISO 19011:2018
- Konsep Kompetensi Auditor
- Kompetensi Auditor
- Kunci Sukses Auditor
- Perilaku Personal
- Struktur Organisasi Auditor Internal
- Manajemen Program Audit
Tutor : Ir. Asti Rosalia Hadini, S.TP, MA (Managing Director PT Denasti Arrashvia Profesional) & Wawan Somala, S.Pi (Commercial Director PT. Denasti Arrashvia Profesional)
Tanggal Pelaksanaan : 24 Juni 2023
Dilaksanakan oleh : Denasti Academy (powered by Denasti Arrashvia)