Training GMP & Audit Internal PT. PELNI (Persero)

Telah dilaksanakan, Training GMP (Good Manufacturing Practices) & AUDIT INTERNAL Based On ISO 19011:2018, PT. PELNI (Persero) pada rangkaian pekerjaan Set Up & Training Sertifikasi Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Dan Pembuatan, Implementasi Food Service System (FSS) Pada KM. Dorolonda Tahun 2023

Materi GMP (Good Manufacturing Practices) :

  1. Definisi GMP
  2. Program & Pengembangan GMP
  3. Penerapan & Manfaat GMP
  4. Komitmen Penanggung Jawab
  5. Lingkungan Sarana Produksi
  6. Konstruksi & Layout Bangunan
  7. Ventilasi & Kualitas Udara
  8. Penanganan Bahan, Produk, Limbah & Drainase
  9. Struktur Interior
  10. Program Higiene & Sanitasi
  11. Peralatan
  12. Pelaksanaan Produksi

Materi AUDIT INTERNAL Based On ISO 19011:2018 :

  1. Definisi Audit
  2. Internal Audit lingkup ISO 19011:2018
  3. Istilah Dalam Audit
  4. Skema Jenis Audit
  5. Aktor-Aktor Dalam Proses Audit
  6. Metodologi Audit
  7. Prinsip Audit ISO 19011:2018
  8. Konsep Kompetensi Auditor
  9. Kompetensi Auditor
  10. Kunci Sukses Auditor
  11. Perilaku Personal
  12. Struktur Organisasi Auditor Internal
  13. Manajemen Program Audit

Tutor :  Ir. Asti Rosalia Hadini, S.TP, MA (Managing Director PT Denasti Arrashvia Profesional) & Wawan Somala, S.Pi (Commercial Director PT. Denasti Arrashvia Profesional)

Tanggal Pelaksanaan : 24 Juni 2023

Dilaksanakan oleh : Denasti Academy (powered by Denasti Arrashvia)