Training Cooking Method & 5R PT. PELNI (Persero)

Telah dilaksanakan, Cooking Method & 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat & Rajin) PT. PELNI (Persero) pada rangkaian pekerjaan Set Up & Training Sertifikasi Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Dan Pembuatan, Implementasi Food Service System (FSS) Pada KM. Dorolonda Tahun 2023

Materi :

• Cooking by Dry Heat Method
• Cooking by Moist Heat Method
• Cooking by Fat

Tutor : Chef Ferry Ferdiansyah, Sst.Par

Tanggal : 24 Juni 2023

Dilaksanakan oleh : Denasti Academy (powered by Denasti Arrashvia)