Corporate Training HACCP CXC 1969 V.2022 – PT. Cendana Boga Rasa

Corporate Training HACCP CXC 1969 Version 2022, untuk Katering Industri PT. Cendana Boga Rasa (Nusa Cendana Catering) dilaksanakan di Sentul City, Bogor, tanggal 23 Oktober 2023. Dengan tutor Bapak Harry Andiga Putra, S.T.P. Dalam rangkaian Project Implementasi Catering Industry Management System PT. Cendana Boga Rasa (Nusa Cendana Catering)

Materi Training :

1. Membentuk Tim HACCP dan Menentukan Ruang Lingkup
2. Membuat Deskripsi Produk
3. Identifikasi Tujuan Penggunaan dan Pengguna
4. Menyusun Diagram Alir
5. Verifikasi Bagan Alir suatu Lokasi
6. Analisis Bahaya
7. Menentukan CCP
8. Menetapkan Batas Kritis yang Telah Divalidasi Untuk Setiap CCP
9. Sistem Pemantauan CCP
10. Menetapkan Tindakan Korektif
11. Validasi Rencana HACCP
12. Menetapkan Dokumentasi dan Pencatatan
13. Training & Workshop

Konsultasi, Training, Implementasi HACCP, hubungi :

PT. Denasti Arrashvia Profesional
official@denastiarrashvia.com
+62 821 1088 6006
Jl. RC Veteran No.1i, Bintaro Jaya, Pesangrahan, Jakarta Selatan, DKI Jakarta, 12330, Indonesia
www.denastiarrashvia.com